Sotto le Stelle - Farina di Orzo Integrale 500gr

La Farina di Orzo Integrale Biologica Sottolestelle è ottenuta dalla macinazione di chicchi di orzo integrale provenienti da agricoltura biologica certificata. Mantiene tutte le parti del cereale, preservando naturalmente fibre e sostanze nutritive, per un sapore delicato e leggermente tostato.

È perfetta per preparare pane, focacce, biscotti, torte, pasta fresca e prodotti da forno dal gusto rustico. Può essere utilizzata da sola o miscelata con altre farine per ottenere impasti più equilibrati e fragranti.

Perché sceglierla

• Da agricoltura biologica certificata.
• Ottenuta da orzo integrale macinato.
• Naturalmente ricca di fibre.
• Gusto delicato con leggere note di cereale tostato.
• Ideale per pane, focacce, pizza, biscotti e dolci.
• Ottima anche per addensare vellutate e preparazioni salate.

Modalità d’uso

Utilizzare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati oppure miscelarla con farine di grano tenero, farro o altri cereali per ottenere impasti più soffici. Ideale anche per pasta fresca, crackers e come addensante naturale per zuppe e creme.

Ingredienti

Farina di orzo integrale biologica.

Può contenere tracce di soia, sesamo e lupino.