{"product_id":"semi-di-cumino-100g","title":"Semi di Cumino 100gr","description":"\u003cp data-end=\"366\" data-start=\"190\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"210\" data-start=\"192\"\u003esemi di cumino\u003c\/strong\u003e sono una spezia antichissima, utilizzata da secoli sia in cucina che nella tradizione erboristica per il loro profumo intenso e le loro numerose proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"387\" data-start=\"373\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003eil Cumino (\u003cem data-end=\"417\" data-start=\"400\"\u003eCuminum cyminum\u003c\/em\u003e) è originario delle regioni del Medio Oriente e dell’Asia occidentale. Era già conosciuto e apprezzato dalle civiltà antiche, come Egizi, Greci e Romani, che lo utilizzavano sia come spezia che come pianta di benessere. Oggi è un ingrediente fondamentale in molte cucine del mondo, in particolare in quella mediorientale, indiana e nordafricana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"387\" data-start=\"373\"\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità: \u003c\/strong\u003enell’antichità il Cumino era considerato un simbolo di fiducia e protezione. In alcune culture veniva addirittura portato con sé durante i viaggi.\u003cbr data-end=\"936\" data-start=\"933\"\u003eIl suo aroma è caldo, speziato e leggermente terroso: per sprigionarlo al meglio, i semi vengono spesso tostati leggermente prima dell’uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProprietà:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1437\" data-start=\"1100\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1182\" data-start=\"1100\"\u003eFavorisce la \u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1115\"\u003edigestione\u003c\/strong\u003e e aiuta a ridurre la formazione di gas intestinali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1227\" data-start=\"1183\"\u003eUtile in caso di \u003cstrong data-end=\"1225\" data-start=\"1202\"\u003egonfiore addominale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1313\" data-start=\"1228\"\u003eTradizionalmente utilizzato per sostenere la funzionalità dell’apparato digerente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1366\" data-start=\"1314\"\u003eHa proprietà \u003cstrong data-end=\"1344\" data-start=\"1329\"\u003ecarminative\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1364\" data-start=\"1347\"\u003eantiossidanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1367\"\u003ePuò contribuire a una sensazione generale di leggerezza dopo i pasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1460\" data-start=\"1444\"\u003eUtilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1475\" data-start=\"1462\"\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1682\" data-start=\"1478\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1541\" data-start=\"1478\"\u003eOttimo su verdure, legumi, zuppe e piatti a base di cereali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1612\" data-start=\"1542\"\u003ePerfetto per aromatizzare pane, focacce e prodotti da forno salati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1682\" data-start=\"1613\"\u003eIngrediente chiave in miscele di spezie come curry e garam masala\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1699\" data-start=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1684\"\u003eIn infuso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1837\" data-start=\"1700\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1763\" data-start=\"1700\"\u003e1 cucchiaino di semi leggermente schiacciati in acqua calda\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1787\" data-start=\"1764\"\u003eInfusione 10 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1837\" data-start=\"1788\"\u003eDa bere dopo i pasti per favorire la digestione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1873\" data-start=\"1839\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1871\" data-start=\"1839\"\u003eNella tradizione erboristica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1986\" data-start=\"1874\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1943\" data-start=\"1874\"\u003eUtilizzato da solo o in miscela con finocchio, anice o coriandolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1986\" data-start=\"1944\"\u003eIdeale per tisane digestive e sgonfianti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2014\" data-start=\"1993\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d’uso: \u003c\/strong\u003ePer un aroma più intenso, si consiglia di \u003cstrong data-end=\"2095\" data-start=\"2058\"\u003eschiacciare o tostare leggermente\u003c\/strong\u003e i semi prima dell’utilizzo. Conservarli in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, per mantenerne intatte le proprietà.\u003c\/p\u003e","brand":"Bioli.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52001775714651,"sku":"07487","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4782\/5243\/files\/E68EFAB0-78FE-464D-818B-C52C291616B3.jpg?v=1771614013","url":"https:\/\/bioli.it\/products\/semi-di-cumino-100g","provider":"Erboristeria BioLì","version":"1.0","type":"link"}