MERIDIANI Preparato per Liquore Stella Alpina
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La Stella Alpina è conosciuta per le proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antibatteriche: la sua infusione in alcol ha un sapore delicato, non troppo dolce, che ricorda la camomilla.
Ingredienti: zucchero in cubi, stella alpina (Leodontopodium Alpinum) (10%).
Modalità d'uso:
- Versare nella bottiglia circa 600ml (fino al collo di bottiglia) di un buon distillato (grappa, vodka, gin o altro), quindi tappare.
- Agitare vigorosamente la bottiglia per qualche minuto.
- Lasciare macerare il tutto per circa 20 giorni in ambiente fresco e buio, agitando di tanto in tanto la bottiglia mantenendola ben chiusa.
- Filtrare il liquore ottenuto in una bottiglia
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