NEAVTIA Te' Lapacho (Sud America) 100gr

Lapacho sfuso – Pau d’Arco naturalmente senza caffeina, dalla tradizione sudamericana

Il Tè Lapacho, conosciuto anche come Pau d’Arco, è una bevanda ottenuta dalla corteccia interna del Lapacho (Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos), un albero originario dell’America centrale e meridionale utilizzato da lungo tempo nella tradizione erboristica delle popolazioni locali.

Nonostante venga comunemente chiamato “tè”, il Lapacho non è un vero tè: non deriva infatti dalla Camellia sinensis ed è quindi naturalmente privo di caffeina e teina.

La sua corteccia dà origine a una bevanda dal caratteristico colore ambrato-rossastro e dal gusto particolare, legnoso, morbido e leggermente amarognolo, ideale per chi desidera scoprire un’alternativa alle classiche tisane, al tè e al caffè.

Proprietà e caratteristiche del Lapacho

Il Lapacho (Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos) vanta una lunga storia di utilizzo nella tradizione erboristica sudamericana.

La sua corteccia interna contiene naturalmente diversi fitocomposti, tra cui naftochinoni, come lapacholo e beta-lapachone, oltre a flavonoidi e altri composti vegetali.

Tradizionalmente e nella ricerca sul Lapacho vengono approfonditi diversi aspetti:

• Azione antiossidante: la corteccia contiene composti vegetali studiati per la loro capacità antiossidante e per il loro ruolo nei confronti dello stress ossidativo.

• Naturali difese dell’organismo: nella tradizione erboristica il Lapacho viene utilizzato come bevanda di sostegno generale, soprattutto nei periodi in cui l’organismo necessita di qualche attenzione in più.

• Attività antimicrobica: alcuni composti caratteristici del Lapacho sono stati studiati sperimentalmente per la loro attività nei confronti di determinati microrganismi.

• Attività antifungina: lapacholo e altri componenti della pianta sono stati oggetto di studi di laboratorio anche nei confronti di alcune specie fungine.

• Attività antinfiammatoria: alcuni fitocomposti presenti nella corteccia sono oggetto di ricerca per la loro possibile azione sui processi infiammatori.

• Attività antivirale: alcuni naftochinoni sono stati studiati sperimentalmente anche in relazione a determinati virus.

• Naturalmente senza caffeina: non derivando dalla pianta del tè, il Lapacho è naturalmente privo di caffeina e teina e può essere gustato anche da chi preferisce evitare bevande stimolanti.

Una curiosità

Il Lapacho è conosciuto in Sud America con diversi nomi, tra cui Pau d’Arco, Ipê Roxo e Taheebo, e il suo utilizzo tradizionale ha radici molto antiche.

L’albero è famoso anche per la sua spettacolare fioritura: in determinati periodi dell’anno può ricoprirsi quasi completamente di grandi fiori rosa, viola e porpora.

Per preparare la bevanda, però, non vengono utilizzati né foglie né fiori: la parte tradizionalmente impiegata è la corteccia interna, che viene essiccata e tagliata.

Ingredienti

Lapacho (Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos) corteccia interna.

Naturalmente privo di caffeina e teina.

Sa di terre lontane e di viaggi che iniziano senza fare la valigia.

Come preparare il Tè Lapacho

Essendo costituito da corteccia, il Lapacho richiede una preparazione diversa rispetto a tè, foglie e fiori. Il metodo più indicato è il decotto.

Utilizza circa 2,5–3 g di Lapacho per 200 ml di acqua fredda.

Metti la corteccia in un pentolino insieme all’acqua, porta a ebollizione e lascia sobbollire dolcemente per circa 5–10 minuti. Spegni il fuoco, copri e lascia riposare per altri 10 minuti, quindi filtra.

Può essere gustato al naturale oppure accompagnato da una fettina di limone.

Quantità: 2,5–3 g per 200 ml d’acqua
Preparazione: partire da acqua fredda
Bollitura: 5–10 minuti
Riposo: circa 10 minuti, coperto

Avvertenze

Si consiglia di non eccedere nelle quantità e di evitare un utilizzo prolungato senza il parere di un professionista.

Non utilizzare in gravidanza e durante l’allattamento. In caso di terapie farmacologiche, in particolare con farmaci anticoagulanti o antiaggreganti, disturbi della coagulazione o interventi chirurgici programmati, consultare il medico prima dell’utilizzo.