NEAVITA Infuso Amarena 100gr

Infuso sfuso all’Amarena con Mela, Ibisco e More

Succoso, profumato e piacevolmente vivace: Amarena è un infuso dedicato a chi ama i sapori fruttati intensi, con quel caratteristico equilibrio tra dolcezza e nota acidula che rende l’amarena così irresistibile.

La Mela crea una base morbida e naturalmente fruttata, mentre Ibisco, More e Amarena regalano alla bevanda un gusto più deciso e un bellissimo colore intenso.

Il risultato è un infuso fruttato, aromatico e leggermente acidulo, delizioso caldo ma assolutamente da provare anche freddo.

Tutto il gusto dell’Amarena

L’Amarena è una varietà di ciliegia acida appartenente alla specie Prunus cerasus L., conosciuta per il suo gusto più intenso e asprigno rispetto alla classica ciliegia dolce.

Nella miscela è presente sotto forma di polvere insieme al succo concentrato di Amarena, contribuendo al caratteristico profilo fruttato dell’infuso.

L’Ibisco – Karkadè (Hibiscus sabdariffa L.) completa perfettamente questo gusto grazie alla sua naturale nota acidula e dona alla bevanda sfumature rosse particolarmente intense.

Le More aggiungono invece una componente più morbida e scura di frutti di bosco, mentre la Mela contribuisce a bilanciare il tutto con la sua naturale dolcezza.

Ingredienti

Mela, fiori di Ibisco – Karkadè (Hibiscus sabdariffa L.), aromi, foglie di Rovo (Rubus spp.), More (Rubus spp.), Amarene in polvere (sciroppo di glucosio da frumento, Amarene (Prunus cerasus L.), succo di Amarena concentrato, aromi), aromi naturali.

Sa di amarene, di dita colorate di rosso e di quella voglia improvvisa di prenderne ancora una.

Come preparare l’Infuso Amarena

Utilizza circa 2,5–3 g di miscela per 200 ml di acqua.

Porta l’acqua a ebollizione e versala sull’infuso. Lascia in infusione per circa 8–10 minuti, preferibilmente coperto, quindi filtra.

Più l’infusione sarà intensa, più emergeranno il carattere fruttato e la piacevole nota acidula di Ibisco e Amarena.

Quantità: 2,5–3 g per 200 ml d’acqua
Temperatura: 100°C
Infusione: 8–10 minuti

Da provare anche freddo

Questo è uno di quegli infusi che cambia completamente personalità una volta raffreddato.

Preparane una quantità maggiore, lascialo raffreddare e conservalo in frigorifero. Servilo con ghiaccio e qualche mora o ciliegia fresca per ottenere una bevanda estiva fruttata e naturalmente priva di caffeina.