Lavanda Fiori Interi 100gr

Fiori di Lavanda sfusi – Tisana rilassante per il benessere mentale e il riposo

Profumata, delicata e immediatamente riconoscibile, la Lavanda (Lavandula Officinalis L.) è una delle piante aromatiche più amate della tradizione mediterranea.

I suoi piccoli fiori viola sprigionano un profumo intenso e caratteristico e possono essere utilizzati per preparare una tisana dal gusto floreale, aromatico e leggermente balsamico, particolarmente piacevole nei momenti in cui si desidera rallentare e concedersi una pausa.

La Lavanda è tradizionalmente apprezzata soprattutto per favorire rilassamento, benessere mentale e riposo, ma possiede anche interessanti caratteristiche legate alla funzione digestiva.

Proprietà della Lavanda

La Lavanda (Lavandula Officinalis L.) favorisce il rilassamento e il benessere mentale, contribuendo al normale tono dell'umore.

È inoltre tradizionalmente utilizzata per favorire il sonno e il riposo, caratteristica che la rende particolarmente adatta alle tisane della sera.

La Lavanda sostiene anche la funzione digestiva e la regolare motilità gastrointestinale, favorendo l'eliminazione dei gas.

I fiori contengono naturalmente numerose sostanze aromatiche caratteristiche della pianta. Tra le più conosciute troviamo linalolo e acetato di linalile, importanti componenti del suo olio essenziale e responsabili, insieme ad altre molecole, dell'inconfondibile profumo della Lavanda.

Una curiosità

Il nome Lavanda viene tradizionalmente collegato al latino lavare.

La pianta era infatti utilizzata fin dall'antichità per profumare l'acqua destinata alla cura del corpo e ai bagni.

Il suo legame con il bucato e la biancheria è rimasto vivo per secoli: i piccoli sacchetti di fiori essiccati messi nei cassetti e negli armadi sono ancora oggi uno degli utilizzi più conosciuti della Lavanda.

Ma quei piccoli fiori viola non servono soltanto a profumare: la Lavanda trova spazio anche in cucina, soprattutto nella preparazione di biscotti, creme, sciroppi e altri dolci, purché si utilizzi Lavanda destinata all'uso alimentare.

Ingredienti

Lavanda (Lavandula Officinalis L.) fiori.

“Un piccolo campo viola dentro la tazza, e per qualche minuto si sente solo il profumo.”

Come preparare la Tisana ai Fiori di Lavanda

La Lavanda è molto aromatica, quindi non occorre abbondare con la quantità.

Utilizza circa 1–1,5 g di fiori per 200 ml di acqua.

Porta l'acqua a ebollizione, spegni il fuoco e versala sui fiori. Copri subito la tazza e lascia in infusione per circa 5–8 minuti, quindi filtra.

Coprire la preparazione è particolarmente importante con una pianta aromatica come la Lavanda, perché aiuta a limitare la dispersione delle sue componenti volatili.

Quantità: 1–1,5 g per 200 ml d'acqua
Temperatura: 100°C
Infusione: 5–8 minuti, coperta

Un consiglio

Con la Lavanda vale una piccola regola: meglio poca che troppa.

Una quantità eccessiva o un'infusione molto lunga possono rendere il gusto troppo intenso e quasi profumato.

Per una tisana serale più morbida puoi abbinarla a Melissa, Camomilla o Tiglio. Se invece vuoi smussarne il carattere floreale con una nota fresca, prova ad aggiungere qualche foglia di Melissa.

Avvertenze

In gravidanza e allattamento, in presenza di patologie o in caso di terapie farmacologiche, è consigliabile chiedere il parere di un professionista sanitario prima di un utilizzo regolare.