La Finestra sul Cielo Azuki in lattina 400gr

I fagioli azuki biologici in lattina de La Finestra sul Cielo sono un legume delicato e naturalmente gustoso, pronto all’uso e ideale per un’alimentazione sana ed equilibrata.
Coltivati da agricoltura biologica e cotti con cura, mantengono intatte le loro proprietà nutrizionali e la consistenza morbida ma compatta.

Molto utilizzati nella tradizione orientale, gli azuki sono apprezzati anche nella cucina moderna per la loro facilità di digestione e la grande versatilità.

Proprietà nutrizionali dei fagioli Azuki

I fagioli azuki sono naturalmente ricchi di:

• proteine vegetali, utili in un’alimentazione vegetariana e vegana
• fibre, che favoriscono il benessere intestinale
• minerali come ferro e potassio
• nutrienti che contribuiscono a una sensazione di sazietà senza appesantire

Grazie alla loro struttura, risultano generalmente più digeribili rispetto ad altri legumi.

Come utilizzarli in cucina

I fagioli azuki in lattina sono già cotti e pronti all’uso. È sufficiente sciacquarli sotto acqua corrente prima dell’utilizzo.

Perfetti:

• in insalate di cereali e verdure
• come base per piatti unici
• in zuppe leggere e minestre
• per ricette ispirate alla cucina orientale
• anche in preparazioni dolci, secondo la tradizione giapponese

Curiosità sui fagioli Azuki

• Gli azuki sono un legume tradizionale della cucina giapponese e cinese.
• In Oriente vengono spesso utilizzati anche in ricette dolci, come creme e dessert.
• Sono apprezzati per il loro sapore delicato e naturalmente leggermente dolce.

Ingredienti: Fagioli azuki biologici, acqua.
Senza zuccheri aggiunti, senza conservanti.