Sotto le Stelle - Farina di Quinoa Senza Glutine 500gr

Farina naturalmente senza glutine, ricca di fibre e dal gusto caratteristico

La Farina di Quinoa si ottiene dalla macinazione a pietra dei semi di quinoa, pianta erbacea originaria del Sud America. I piccoli semi, dalla forma simile alle lenticchie, possiedono un aroma gradevole e caratteristico che si ritrova anche nella farina.

Naturalmente senza glutine e ricca di fibre, rappresenta un'alternativa interessante alle farine tradizionali ed è particolarmente versatile in cucina. Può essere utilizzata per preparare pane, prodotti da forno, biscotti e piccola pasticceria, ma anche per arricchire barrette ai cereali, muesli, creme e zuppe.

🌾 Caratteristiche principali

• Naturalmente senza glutine
• Ricca di fibre
• Ottenuta dalla macinazione a pietra dei semi di quinoa
• Aroma particolare e gradevole
• Versatile sia nelle preparazioni dolci che salate
• Ideale per pane e prodotti da forno
• Ottima anche per biscotti, torte e piccola pasticceria
• Utilizzabile per creme, zuppe, muesli e barrette

🍞 Come utilizzare la Farina di Quinoa

La Farina di Quinoa può essere utilizzata nella preparazione di pane, focacce, crackers, biscotti, torte e altri prodotti da forno.

Grazie al suo gusto caratteristico può essere utilizzata da sola nelle ricette che lo consentono oppure miscelata con altre farine per ottenere un sapore più delicato e personalizzare consistenza e resa dell'impasto.

È inoltre adatta per addensare creme e zuppe o come ingrediente nella preparazione di muesli e barrette.

Ingredienti

Farina di quinoa